海水淡化；浓海水；制盐；海洋生态
　　一、引言
　　最早开始食用盐和制盐的是中国人，最晚在仰韶时期(公元前5000年～公元前3000年)古人已经学会煎煮海盐。盐税曾长期是许多国家的重要财政收入，制盐工业在国民经济中占有重要的地位。中国是一个产盐大国，但一直呈现北方盐场规模大、产值大，南方规模小、产能小的尴尬窘境。岱山现有盐场的晒盐工艺虽在不断改进，压滩、提卤、打花、抽水、收盐等生产程序都实现了一定的机械化，但都还是半机械化操作，规模也不大，无法与北方大型盐场相比。因此岱山盐场晒盐工艺的提高，新品种盐的开发，盐产量的提升是岱山盐业发展的当务之急。改变岱山传统海水日晒盐生产业的低迷现象，提高日晒盐的机械化程度和生产的工艺水平，可以有效提高岱山的盐产量和质量，改善盐农的生产工作环境，提高生产积极性，增加盐农的生活收入。同时对岱山天然海水晒盐文化的物质遗产的传承，弘扬岱山盐业人的精神具有非常大的意义。
　　岱山岛群众长期以来“靠天吃水”。在雨水充沛的时间，居民们的生产生活用水还勉强能依靠降水、地表水、水库存水解决；但在干旱期间，岛上生活用水只能靠船来运输，运水成本每吨高达20元左右，居民们承受的经济压力十分巨大。为解决岱山岛居民用水紧张的局面，岱山岛于2005年8月引进海水淡化项目，反渗透海水淡化厂——绿源海水淡化有限公司。此海水淡化工程由两个可独立操作的并联机组组成，采用的是国内先进的反渗透海水淡化技术。海水淡化后剩下的浓海水直接排入大海。
　　二、海水淡化排放的浓海水对该海域的影响
　　（一）海水淡化排放的浓海水对该海域盐度产生的影响
　　沿海地区的海水淡化厂排放的浓海水主要影响的是河口和浅海。由于大陆河流的影响，河口区的盐度一般为0～30，浅海海水的盐度一般为27～30。而在海湾地区，由于海水蒸发量较高、淡水河流较少以及海水淡化厂排放的浓海水的影响，盐度往往会高于40。地中海的国家，比如西班牙，海水淡化厂就多于700家，日淡水产量高达80万m3,所排放的浓海水盐度是周围海水盐度的1.3～1.7倍。浓海水的性质主要是由作为原料的海水成分决定，在浓海水中会被浓缩。回收率50%左右时，反渗透海水淡化所排放的浓海水盐度是原料海水的两倍左右；而用蒸馏法生产淡水时，浓海水会与冷却用海水混合后再排放，其排放的浓海水盐度比普通海水大约高10% ～15%。
　　（二）海水淡化排放的浓海水对海洋生物产生的影响
　　盐度会对海洋生态产生重要的影响，会对生物的生长、发育、生殖、行为和分布产生直接的或间接的影响。大部分的海洋无脊椎动物和一些软骨鱼类是等渗动物，其血液和体液的盐度与海水的盐度相近；但变渗动物的血液含盐量仅为周围环境海水盐度的30%～50%。当环境含盐量产生变化时，就会产生渗透现象。因而，当周围环境的盐度快速升高时，那些无法进行渗透调节的海洋生物，它们的体细胞可能会产生质壁分离现象，继而会发生代谢失调或者死亡。海洋生物会通过细胞内外间的离子转运机制来维持其细胞内结构成分的动态平衡，稳定渗透压，继而适应盐度在一定范围内的波动。生物的耐盐性由于受基因的调控，在外界盐度产生变化时，将会产生各种蛋白质来参与渗透调节。若直接将浓海水排放入海会对浮游动植物、甲壳类动物、鱼类、海藻等海洋生物造成不可挽回的巨大影响。
　　（三）海水淡化排放的浓海水对生态环境的影响
　　浓海水对海洋生态的影响存在差异性，对珊瑚礁生物、岩礁生物和沙砾区生物的影响程度各不相同，根据不同生态环境对排放的浓海水的敏感程度的不同，将全球海洋生态分为15个类型，其中珊瑚礁、滨海的盐碱湿地和一些生产力较低的潮间带等生态环境比较脆弱，会对排放的浓海水反应敏感，极易受到影响。海流、水团和潮水等水文条件会对受浓海水影响的海域生态环境产生干扰。此外，由于海水淡化厂类型的不同，日海水处理量和排放的浓海水水量对海洋生态环境的影响也不相同。这是因为，如果海水淡化厂排放的浓海水量小，海域盐度的增量就小，其对海域生态环境的影响也就较小。
　　三、岱山岛利用浓海水晒盐的效益
　　（一）海水淡化浓海水，可供发展盐化工业
　　将浓海水储存在蒸发池中水分逐渐蒸发来生产原盐。岱山岛由盐场将浓海水经过再处理后可用来生产原盐，这既不会影响原盐的质量，又会减少晒盐的时间，降低晒盐池的面积，这会减少盐田制盐的一部分成本。浓海水的剩余卤水还可以用来提取钾、镁等化学元素（见下表），这些化学成分可以用来当做原料生产化肥。
　　淡化后浓海水中主要资源含量
　　Table2.3.3 After the concentration of seawater desalination content of the main resources
　　（二）海水晒盐中海水的化学资源利用
　　从海水中提取食盐的方法主要是“盐田法”这是一种古老的而至今仍广泛沿用地方法。使用该方法，需要气候比较温和，光照比较充足的广阔平坦的海边滩涂，用来建造盐田。盐田一般会分成两个部分：蒸发池、结晶池。需要先将海水排入蒸发池，利用日晒来蒸发水分，到浓缩到一定浓度时，再排入结晶池，继续经过日晒，海水会浓缩成为饱和食盐溶液，再晒下去就会析出盐来。这时产生的晶体物就是常见的那种粗盐。结晶所剩余的液体被称之为母液，从中可以提取出多种化工原料。在岱西摇星盐场选取选择基础设施较好的两块60亩的盐滩进行了对比试验，按照浓海水制盐工艺的需求，对浓海水制盐的盐田进行了改造。