浅议如何对农产品联销超市财务进行科学管理
力都集中到总部办公室的手中,使其可以对超市资金的使用进行全方位的统筹与规划,从而形成资金的规模优势,促进超市不断发展壮大。
(二)加强财务信息化建设
加强超市财务管理方面的信息化建设,利用现有条件积极对超市的财务管理进行信息化改造。实现财务管理现代化与信息化的结合,保证超市所有组成单位均使用同一系统来完成相关的财务数据提交与分析,利用该财务信息系统实现对超市财务的监督。与此同时,财务管理信息化程度的提高也可以减低超市财务管理支出,提高超市的经济效益。
三、加强人才建设
随着超市财务工作质量要求的不断提高,财务工作量也随之加大,超市原有的财务人员基本上能完成的工作量,现在明显有了一定困难。平时财务人员忙于应付日常事务的处理,致使业务水平原地踏步不前,很难提高财务人员的专业水平,以便跟上财务工作发展的需要。因此一定要大力提高财务人员的业务素质与能力,真正地达到人尽其才。只有这样,才能保证超市财务工作的顺利进行。
搞好财务工作,必须要有良好专业知识和一定的文化基础。提高财务人员的专业素质,要实行多层次、多形式的培训教育,而且不能老是停留在以老带新的做法上。现在知识更新换代很快,财务软件不断增多,要求越来越高,如果不参加各种形式的培训教育,思想观念就会跟不上,就不会有新的创新和发展。在使用财务干部上,不能只知“工作”而忽视了“培训”,重视用才而忽视育才。高素质的财务人才,来源于严格高质量的培训教育。每年定期组织一到两次专业知识培训,通过系统的培训丰富财务人员专业知识,提高财务人员的理论素质,统一账务处理程序和方法,规范财务管理和监督制度。另一方面,也应该积极支持财务人员参加地方财务培训,鼓励他们参加财务专业资格考试,开阔财务人员的视野,拓宽财务人员的知识面,更新优化财务人员的知识结构。
四、采用“农超对接”的方式
实施生鲜自营的“农超对接”模式。“农超对接”模式的实施,可以使超市从流通采购成本以及对生鲜农产品的质量监控方面,农户从运输难及风险方面,消费者从安全和价格方面都实现了改善优化,也为整个供应链上节点之间的协调提供了很好的基础。联众超市自建生鲜蔬菜基地和猪肉生产基地,这种经营方式一方面缩短了生鲜农产品流通的环节和流通时间,减少了产品损耗和流通成本,另一方面也使得产品的质量从源头上得到了保障,使得居民购买生鲜食品时担忧的生鲜食品安全问题得到了解决,增加了顾客的忠诚度。
五、加强库存管理
各连锁店货品由总部统一配送。当地连锁店可对当地适销对路的新品进行申报采购、销售,但需通过总部的核准,以利于总部对新品的考查,统一采购,降低成本(此项产品对总部贡献利润较大的,总部将考虑给予一定金额的奖励,对于各连锁店之间的串货调剂,供货方可以提取5%的物品储藏管理费,对于购物卡的异地取货可参照此制度。
随着业务系统功能的不断完善,供应商借助网上业务窗口能够了解供应商品的销售、库存状况,能够参与对单品的经营和分析。这样,超市在减少人力成本的同时,库存管理状况将大大改善。比如供应商协助“当前库存数量”的控制,查看个别单品的库存情况,如果发现库存过多,那么双方可以协商采取措施尽快的清理库存,为新产品和其他产品提供货架空间和库存空间。
同时,各连锁店的库房货架必须清洁整齐,物品合理摆放,针对易耗品进行重点管理,总部每月将不定期进行抽检库房,货品数额及销售账目,对于货账不符的,总部将认真核查找原因;对于物品丢失的,一律由连锁店销售人员予以全额赔偿。自营连锁店对销售情况、库存情况,对总部进行日申报或周申报制度,以便于总部及时掌握各店销售情况,对货品进行增量或调配,各店实行两本账(一本销售账,一本出入库登记账)。
六、总结
总之,农产品连锁超市只有在制度建设、资金管理、人才建设等方面进行全方位的建设,才有可能实现对财务的科学管理,并进而保证超市的财政健康,为超市的可持续发展提供动力。