企业在深交所以人民币通过港股通买入港股，并将其作为长期股权投资采用权益法核算。被投资单位宣告分派股利时，企业账务处理为：借记“应收股利”，贷记“长期股权投资——损益调整”。在实际收到以人民币结算的股利款项时，若实收金额（当日即期汇率高于宣告时的即期汇率）高于宣告时按当日即期汇率折算的应收股利金额，该差额应计入何种会计科目？能将差额直接冲减长期股权投资-损益调整吗？此外，港股通业务中，企业买卖及结算均以人民币进行，是否适用《企业会计准则第19号——外币折算》？

根据《企业会计准则第2号——长期股权投资》第三条，外币长期股权投资的折算，适用《企业会计准则第19号——外币折算》。根据《企业会计准则第19号——外币折算》第二条，外币交易是指以外币计价或者结算的交易，包括买入或者卖出以外币计价的商品或劳务、借入或借出外币资金、其他以外币计价或者结算的交易。基于您描述的业务情形下，港股是以港币报价，企业在深交所以人民币通过港股通买入港股属于外币交易。《企业会计准则第19号——外币折算》应用指南规范了“财务费用——汇兑差额”等相关会计科目和主要账务处理，“财务费用——汇兑差额”明细科目用于核算企业因汇率折算而产生的汇兑差额。您提到的应收股利因汇率折算产生的差额，请结合完整的业务情形，参照《企业会计准则第19号——外币折算》及应用指南进行会计判断和处理，供您参考。