1.农业保险的概念

农业保险专指农业生产者在从事种植业和养殖业的生产过程中，对可能遭受 自然灾害和意外事故所造成的经济损失提供保障的一种保险.农业保险可以从整 体上对农业风险进行有效控制，而且农户通过购买农业保险能够将农业生产经营 风险转移给保险公司，从而在复杂的农业风险下稳定农业的经营收入.

农业保险的基本作用主要为分散、转移农业风险和对农业风险损失进行经济 补偿.对于农业生产者，农业保险是转移农业风险的财务手段，可以根据自身生 产经营的条件(包括市场因素和自然环境因素)进行农业保险，就能以较少的保 费支出形成一种现实的互助性风险保障.具体来说，农业保险对于农业生产者具 有三大作用:

第一，从农户方面看，可以保证农业投资的安全，依靠农业保险转移、分散 风险，农民可以大大增加农业投入，扩大农业再生产，从而有助于提高农民的农 业经营收入;

第二，从农业产业上看，可以降低目前农户的农业生产经营风险，减轻农业 灾害损失，保证农户一定的农业经营收入;

第三，从金融机构方面看，由于农业保险的保障作用，以至不必担心农户遭 遇灾害后无法还贷，银行、农村信用社等一些金融机构就可以进一步增加农业放 贷.

然而，农业保险相对于其它保险(如人寿保险、财产保险等)的经营风险较 大，保险公司提供的农业保险保费也相对较高，导致一般农户难以承受.因此， 农业发展的扶持途径之一是开展政策性农业保险，即直接对农业保险的保费进行 补贴，以达到农户与保险公司之问供需的平衡.所以农业保险又是解决“三农” 问题的重要组成部分.

现阶段我国已经开展农业保险的险种主要有:生猪、奶牛、山羊、耕牛、养 鱼、养鸭。养鹿、养鸡等养殖业保险，对虾、蚌珍珠等保险，蔬菜、水稻、烤烟、 香梨收获、西瓜、棉花等种植业保险.

2.农户对农业保险支付意愿和受偿意愿的定义

本文中定义支付意愿为农户心中对农业保险保费所愿意支付的最高价格.定 义农业保险受偿意愿为假如农户购买农业保险后，万一发生意外灾害，对已投保 的农作物或牲畜造成损失，农户对保险公司提供的赔付款所愿意接受的最低额 度.

3.生猪、能繁母猪及育肥猪的概念界定

能繁母猪主要指可以正常繁殖的母猪，农户养殖能繁母猪主要以产猪仔形式 来进行获利.

育肥猪主要指肉猪，即农户在养殖过程中希望花费较少的饲料以及较短的时 间，来获得较快的增重速度和较理想的肉质，以达到给人们提供数量多、品质好 的肉食.

生猪即存活着的猪，包括能繁母猪和育肥猪.